Krimsus86.com Medan, 13 Februari 2026 – Satuan Tugas (Satgas) Pangan Polda Sumatera Utara melakukan inspeksi mendadak (sidak) ke distributor sekaligus pabrik pengolahan ayam milik PT Kurnia Agrotama Sejahtera, Jumat (13/2/2026).
Kegiatan ini dilakukan sebagai langkah antisipatif untuk memastikan ketersediaan dan stabilitas harga daging ayam menjelang bulan suci Ramadhan hingga Hari Raya Idul Fitri.
Pastikan Distribusi dan Stok Aman
Kasatgas Pangan Daerah Sumatera Utara, Dir Reskrimsus Polda Sumut Kombes Pol Rahmat Budi Handoko, S.I.K., M.H., melalui Kasubdit 1 Indag AKBP Budi Prasetyo, S.H., S.I.K., M.H., M.Han., yang diwakili Kanit 2 Subdit 1 Indag AKP Indah Handayani, S.H., M.H., menjelaskan bahwa pengecekan dilakukan terhadap distribusi ayam dalam kondisi fresh (segar) maupun frozen (beku).
“Kedatangan kami untuk melakukan pengecekan terhadap distribusi ayam, baik yang frozen maupun fresh. Distribusi dari sini untuk hotel, restoran, dan kafe. Untuk pasar tradisional tidak dari tempat ini,” jelasnya.
Dari hasil pengecekan langsung di ruang produksi dan penyimpanan, stok ayam dipastikan dalam kondisi aman hingga menjelang Lebaran.
“Untuk stok sampai dengan menjelang Lebaran masih aman dan stabil. Kami sudah cek langsung semuanya,” tegas AKP Indah.
Harga Masih Dalam Batas Normal
Terkait harga, Satgas Pangan mencatat harga ayam utuh dari kandang berada di kisaran Rp26.500 per kilogram. Sementara harga distribusi ke hotel dan restoran mencapai Rp40.000 per kilogram.
“Untuk harga masih dalam batas normal. Kami tetap lakukan pengawasan agar tidak terjadi lonjakan yang signifikan,” ujarnya.
Pengawasan ini dilakukan guna memastikan stabilitas harga tetap terjaga di tengah meningkatnya kebutuhan masyarakat selama Ramadhan.
Permintaan Meningkat 10 Persen
Sementara itu, Plant Manager PT Kurnia Agrotama Sejahtera, Yatim Sanjaya, mengungkapkan bahwa menjelang Ramadhan terjadi peningkatan permintaan, meskipun tidak terlalu signifikan.
“Tahun ini agak meningkat dibanding tahun lalu, sekitar 10 persen,” ujarnya.
Ia juga menyampaikan bahwa kenaikan harga relatif kecil, dari sebelumnya Rp39.500 menjadi Rp40.000 per kilogram.
“Ayam yang kami distribusikan sudah dipotong dan dibersihkan sesuai standar industri,” tambahnya.
Komitmen Pengawasan Berkelanjutan
Dengan adanya sidak ini, Satgas Pangan Polda Sumut memastikan stabilitas pasokan dan harga bahan pokok, khususnya komoditas daging ayam, sehingga masyarakat dapat menjalankan ibadah Ramadhan dengan tenang tanpa kekhawatiran terhadap ketersediaan pangan.
Pengawasan akan terus dilakukan secara berkala guna memastikan distribusi tetap lancar serta harga tetap dalam batas kewajaran menjelang hari besar keagamaan.(Arzaq Khair)
